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About

2015 28歲的那個夏天,Alicia結束了她的夜市人生
賣著衣服 從擺攤, 到店面 歷經了5年時光
在店面租約剩最後半年的時候
好好思考 她的下一步
毅然決然 結束吧!
給自己一年的時間
從谷底 再慢慢 漫漫 醞釀
連麵粉都分不清 毫無底子的她
開始了每天下午包衣服出貨
晚上到凌晨練習她的甜點路
做出自己喜歡的味道
過程中
迷茫了半年 毫無方向
低潮中曾想放棄
-
「為何不好好賣衣服就好」?
在最低潮的時候 下著雨看著天空
_
「何不把彩虹做出來」?
試了一次兩次
在2016/4做出第一顆初版的 #彩虹
也許不是這麼美 這麼好吃
但卻是Alicia心中一道彩虹
-她 ,知道
大家會喜歡這道彩虹的
因為療癒了她
-她 , 知道
這是條不一樣的路
但她 選擇堅持
延續 PIEPAI精神
- 派 派
繼續做出跟彩虹一樣美麗的派
讓派不在只有7種口味
謝謝你看到這裡
我是Alicia.
我們一起陪著PIEPAI劃過許多天空

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